Primäre Tierproduktion

Rindfleischindustrie

Die Rindfleischindustrie umfasst die Zucht, Fütterung und Vermarktung von Rindern sowie die anschließende Verarbeitung und den Verkauf von Einzelhandelsprodukten an Verbraucher. Der Prozess betrifft viele Menschen und nutzt zahlreiche biologische und ökonomische Ressourcen. Um den modernen Sicherheitsanforderungen gerecht zu werden, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und den Markenruf zu wahren, müssen Rindfleischhersteller die Sicherheit ihrer Produkte in jeder Phase garantieren: von den Farmen über die Verarbeitungsanlagen bis hin zu Vertriebszentren und Geschäften.

Geflügelindustrie

Neben Fleisch ist Geflügel die risikoreichste Kategorie für Lebensmittelsicherheit, wie häufige Produktrückrufe und Sicherheitsskandale zeigen, die selbst große Marken betreffen. QIMA unterstützt alle Teilnehmer der Geflügelindustrie dabei, die Lebensmittelsqualität und -sicherheit in ihrer Lieferkette mit professionellen Inspektionen, Drittanbieter-Audits und Zertifikaten nach international anerkannten Standards zu sichern.

Risiken: Landwirtschaft & Tierschutz

In den letzten 50 Jahren ist die weltweite Nachfrage gewachsen und die Fleischproduktion hat sich mehr als vervierfacht. Auf globaler Ebene dominieren Geflügel, Rinder, Schweine und Schafe sowie in geringerem Umfang Ziegen die Tierbestände. Die Fleischproduktion hat erheblichen Einfluss auf die Umwelt, und Verbraucher sorgen sich um die Qualität, Sicherheit und das Tierwohl.

Unterstützung: Inspektionen, Zertifizierungen & Audits

QIMA kann Ihnen helfen, die Anforderungen jeder Regierungsbehörde oder jedes Einzelhändlers zu erfüllen. Wir bieten viele Programme für Vieh: Geflügel, Rindfleisch, Schweine und Legehennen.

QIMA-Lösungen für die Tierhaltung:

Zertifizierungen nach international anerkannten Standards:

• BRCGS

• SQF Qualitätsprogramm

• SQF-Lebensmittelsicherheit

• GLOBALG.A.P. (Geflügel, CFM)

• Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte (HACCP)

• Lieferantenmanagement-Audits

Zertifizierung des Tierschutzes

Qualitätsinspektionen

QIMA-Lebensmittelsicherheitsaudits:

• Hygieneaudits (GHP)

• Gute Herstellungspraktiken (GMP)

Warum QIMA für Tierhaltungszertifizierungen und Audits wählen?

Nahtlose Kommunikation & Service

• Reaktionsschnelle technische Unterstützung in jeder Phase

• Transparenter Zertifizierungsprozess & termingerechte Zertifikatsausstellung

• Hervorragende Servicequalität, validiert durch 72 NPS-Score

Kosten- und Zeitoptimierung

• Multischema-Audits reduzieren Vor-Ort-Besuche und Kosten

• Optimierte Prozesse minimieren betriebliche Unterbrechungen

• Optimierte lokale Auditorenbereitstellung

Marktführerschaft

• 30+ Jahre Pionierarbeit in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, biologische und nachhaltige Standards

• Umfassendes Farm-to-Fork-Zertifizierungssystem

• Erweiterte Technologie zur Überwachung der Einhaltung von Vorschriften