Costco Lieferantenaudits
Möchten Sie ein Costco-Lieferant werden? Beginnen Sie mit einem Costco-Lieferantenaudit.
Möchten Sie ein Costco-Lieferant werden? Beginnen Sie mit einem Costco-Lieferantenaudit.
Da wir in eine schnellere globalisierte Welt ziehen, wollen Lebensmittelhändler ihr Vertrauen bei den Verbrauchern bewahren und steigern. Sie haben spezifische Vorschriften und Richtlinien erstellt, die sie von ihren Lieferanten erfüllt haben möchten.
Costco strebt danach, das Wohl der Menschen zu unterstützen, die die von ihnen verkauften Produkte produzieren, verarbeiten und ernten.
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GMP-Audits müssen unangekündigt sein. Das Audit muss innerhalb eines 90-tägigen Auditfensters ab dem Datum des vorherigen Audits durchgeführt werden (45 Tage vor/nach dem Audit-Jubiläum).
Auditunternehmen werden Lieferanten kontaktieren, um Audits innerhalb des festgelegten Zeitrahmens zu planen. Während des Planungsprozesses wird das Auditunternehmen den Standort bitten, eventuelle Sperrtermine anzugeben. Ein Sperrtermin ist ein Zeitraum, in dem der Standort nicht funktionsfähig ist oder keine Costco-Produkte oder ähnliche Produkte produziert.
Sperrtermine sind streng auf Tage ohne Produktion beschränkt und werden aus keinem anderen Grund gewährt. Sofern der Standort keine Sperrtermine angibt, gelten alle Tage innerhalb des 90-tägigen Auditfensters als „Audit-ready“ Termine. Wenn ein Standort an einem „Audit-ready“-Termin nicht betriebsbereit ist, muss das Audit innerhalb des ursprünglichen 90-Tage-Zeitraums auf Kosten des Lieferanten neu geplant werden.
Es wird empfohlen, sich bei Ihrem Auditunternehmen nach der Stornierungsrichtlinie und den entsprechenden Gebühren zu erkundigen. Die meisten Costco-GMP-Audits können an einem einzigen Audittag abgeschlossen werden, obwohl bestimmte Audits aufgrund der Größe, Komplexität und Bereitschaft einer Einrichtung einen zweiten Tag erfordern können.
Lieferanten mit weniger als 25 Mitarbeitern, die noch kein Drittauditing für Lebensmittelsicherheit abgeschlossen haben, sind für ein Costco-Audit für kleine Lieferanten berechtigt.
Im Gegensatz zum Costco-GMP-Audit sind Audits für kleine Lieferanten immer angekündigt. Diese Audits sollen eine Einführung in das Lebensmittelsicherheitsprogramm von Costco sein und nur einmalig durchgeführt werden. Alle nachfolgenden Audits für Costco müssen entweder ein Costco-GMP-Audit oder eine GFSI-Zertifizierung mit Costco-Zusatz sein.
Zweck eines Tierwohl-Audits ist es, aktuelle und genaue Informationen zum allgemeinen Wohlergehen der zur Lebensmittelproduktion verwendeten Tiere von bestehenden und potenziellen Anbietern zu sammeln. Diese Informationen werden ausschließlich mit den zuständigen Mitgliedern von Costco Wholesale geteilt, nämlich der Food Safety & Technology Group und dem Einkaufspersonal. QIMA verfügt über PACCO-zertifizierte Auditoren.
Die fünf Freiheiten des Tierwohlseins:
Freiheit von Hunger und Durst
Freiheit von Unbehagen (rechte Umgebung, Schutz und Ruheplatz)
Freiheit von Schmerzen, Verletzungen oder Krankheiten
Freiheit, normales Verhalten zu zeigen
Freiheit von Angst und Bedrängnis
Arten von Audits
Betriebsaudits: Betriebsaudits sind solche Audits, die das Tierwohl lebender Tiere auf dem Bauernhof in ihrer täglichen Lebensumgebung prüfen.
Huhn - Legehennen (Eier)
Kühe – Milchvieh
Kühe – Mastkälber
Schweinefleisch
Geflügel – Huhn & Truthahn
Schlachthofaudits: Schlachthofaudits finden im Werk statt, in das die Tiere zur Schlachtung und Verarbeitung für das Produkt geschickt werden.
Rind- & Kalbfleisch
Geflügel – Huhn & Truthahn
Schweinefleisch
Nahtlose Kommunikation & Service
Reaktionsschnelle technische Unterstützung in jeder Phase
Transparenter Zertifizierungsprozess & termingerechte Zertifikatsausstellung
Hervorragende Servicequalität, validiert durch 72 NPS-Score
Kosten- und Zeitoptimierung
Multischema-Audits reduzieren Vor-Ort-Besuche und Kosten
Optimierte Prozesse minimieren betriebliche Unterbrechungen
Optimierte lokale Auditorenbereitstellung
Marktführerschaft
30+ Jahre Pionierarbeit in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, biologische und nachhaltige Standards
Umfassendes Farm-to-Fork-Zertifizierungssystem
Erweiterte Technologie zur Überwachung der Einhaltung von Vorschriften
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