Zertifizierung von Getränken, Inspektionen und Audits

Jedes Jahr werden Hunderte von Getränken aufgrund von Kreuzkontaminationen mit Allergenen, Verderb und Gärung, Befürchtungen einer Verunreinigung durch Plastik, der Verwendung verbotener Chemikalien und anderer Sicherheitsbedenken zurückgerufen. Um die Qualität der auf den Markt gebrachten Getränke zu gewährleisten, müssen die Hersteller sicherstellen, dass die Produktbestandteile, die Verpackung und die Produktionsprozesse in jeder Phase den Vorschriften entsprechen.

QIMA bietet umfassende Qualitätskontrollen für alle Getränkekategorien und unterstützt Marken und Einzelhändler dabei, die Produktqualität von der Fabrik bis zum Regal zu sichern. Wir führen Inspektionen, Audits und Labortests vor Ort durch, um sicherzustellen, dass Ihre Getränke gemäß Ihren Spezifikationen hergestellt, gelagert und versandt werden und den Sicherheitsstandards des Zielmarktes entsprechen. Wir bieten auch Zertifizierungen nach einer Reihe international anerkannter Systeme an, darunter Protokolle für die nachhaltige Kaffeebeschaffung.

Unser Fachwissen im Bereich der Getränkezertifizierung umfasst die folgenden Kategorien:

• Abgefülltes und natürliches Mineralwasser

• Erfrischungsgetränke (ohne und mit Kohlensäure)

• Säfte und Smoothies

• Tee und Kaffee

• Sportgetränke und Nahrungsergänzungsmittel

• Alkohol, einschließlich Spirituosen, Weine, Biere und Apfelwein

• Milchgetränke

• Säuglingsnahrung

QIMA-Lieferanten-Auditprogramme sind ein wirksames Mittel, um die Einhaltung von Produktionsvorschriften und ethischen Standards in Ihrer globalen Lebensmittel-Lieferkette zu bewerten.

Hygiene-Audits (GHP) sollen sicherstellen, dass die Einrichtungen Ihrer Lebensmittellieferanten die internationalen Hygienestandards einhalten.

Gute Herstellungspraxis (GMP) Audits helfen Ihnen, die GMP-Vorschriften einzuhalten und die Sicherheit in Ihrer Getränkelieferkette zu gewährleisten.

Audits des Qualitätsmanagementsystems vermitteln Ihnen ein umfassendes Bild des Qualitätsmanagements und der Überwachungsprozesse Ihres Lieferanten.

Ethische Audits sind besonders wichtig für Lebensmittel- und Getränkekomponenten, die aus Übersee bezogen werden. Sie helfen Ihnen, die Einhaltung sozialer Standards zu erreichen und Missstände in Ihrer Lieferkette zu beseitigen.

Die QIMA kann über ihre Tochtergesellschaft QIMA/WQS Ihre Prozesse und Systeme im Hinblick auf die Anforderungen der geltenden Normen auditieren, um eine Zertifizierung nach den folgenden Systemen zu erhalten:

• HACCP (Hazard analysis and critical control points):

• GFSI-anerkannte Systeme

  • SQF

  • BRC Globale Standards

  • IFS

  • PrimusGFS

  • Global G.A.P.

• Kaffee-Beschaffungssysteme:

  • UTZ

  • 4C